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=== Aires protégées === Le lac et ses abords font l'objet de plusieurs mesures de protection environnementale. Le parc naturel régional du Massif des Bauges couvre la moitié occidentale du lac ainsi que sa rive droite mais aussi plusieurs communes au sud-est dans la trouée d'Annecy, incluant ainsi la majorité du bassin versant du lac — le parc constitue également un géoparc. Les réserves naturelles nationales couvrent le roc de Chère et le Bout du Lac. Le réseau Natura 2000 couvre le roc de Chère, le Bout du Lac, les roselières de Saint-Jorioz et le marais de l'Enfer. Les ZNIEFF de type I couvrent le versant occidental du mont Veyrier, le roc de Chère, le Bout du Lac, le Taillefer, le marais de l'Enfer et l'extrémité septentrionale du Semnoz. Les ZNIEFF de type II couvrent le lac en lui-même, les marais de l'Enfer, le roc de Chère, le Bout du Lac et une partie du cours de l'Eau Morte mais aussi les montagnes qui l'entourent. Les arrêtés préfectoraux de protection de biotope concernent les roselières d'Annecy-le-Vieux, de Sevrier, de Saint-Jorioz et les marais de l'Enfer.
Sources : fr.wikipedia.org
La réserve naturelle nationale du Bout du Lac d'Annecy est située à l’extrême sud du lac. Mesurant 84 ha de superficie, elle est protégée depuis 1974. Deux rivières (l’Ire et l’Eau Morte) y coulent, et son territoire est couvert de forêts et de roseaux sauvages. C’est un marais qui autrefois absorbait les variations de niveau du lac. Un sentier en bois permet de cheminer au cœur même du marais, entre les roseaux, pendant une demi-heure de marche, jusqu’à la Tour de Beauvivier, vestige d’une maison forte du Moyen Âge. Les foulques, les grèbes huppés, les canards colvert, les lézards et 3 familles de castors ont fait du marais leur habitat. De nombreux oiseaux aquatiques viennent y hiverner et se reproduire. On peut y admirer le colchique, le houblon, le sceau de Salomon et des orchidées. Il sera plus difficile d’observer la rare gentiane pneumonanthe.
Sources : fr.wikipedia.org
==== Réserve naturelle nationale du Roc de Chère ==== Le roc de Chère est un site écologique majeur, une petite avancée rocheuse au bord du lac sur la rive est, situé sur le territoire de la commune de Talloires. C’est un espace protégé, depuis 1977 d’une superficie de 69 ha (0,69 km2). Il est situé entre les villages de Talloires et de Menthon-Saint-Bernard, juste à la limite du Grand et du Petit Lac et permet de découvrir de superbes panoramas tout au long des sentiers de randonnées le parcourant. Il plonge dans le lac d'Annecy par d'impressionnantes falaises de 50 à 70 m de hauteur. On peut y voir aussi des lapiaz, qui sont des roches calcaires érodées par l'eau, et que l'on retrouve souvent dans les massifs préalpins. Jadis exploité par les moines de l'abbaye de Talloires, il est aujourd'hui colonisé en majorité par la chênaie sessiliflores et les charmes ; la rhodoraie s'y épanouit. Une réserve naturelle y été créée en 1978 pour protéger l'exceptionnelle richesse du site. 35 % de sa superficie appartient aujourd'hui (en 2004) au Conservatoire du littoral et des rivages lacustres. Sur ses pentes Nord s'étend un golf. Grâce à l'alternance de sols calcaires et de sols siliceux (grès), et à la présence de microclimats différents d'un vallon à l'autre, plus de 560 espèces de fleurs et de plantes y poussent. Parmi elles, on dénombre :
Sources : fr.wikipedia.org
des plantes reliques de l'époque glaciaire (lichens, Carex limosa, etc.) ; des plantes typiques de l'étage subalpin (Rhododendron ferrugineux, lycopode sélagine, etc.) ; et des plantes appartenant à la flore subméditerranéenne (capillaire, érable de Montpellier, garance, etc.). Le glacier y a laissé une tourbière où l'on peut trouver des rossolis, une laîche des tourbières (Carex sp.) et la cordulie arctique, une libellule. Dans un canyon dissimulé sous la forêt, on trouve des plantes qui poussent habituellement à 2 000 m (rhododendron ferrugineux, lycopode sélagine). En revanche, côté lac, sur les falaises dans un milieu chaud et sec se sont acclimatées et développées des espèces méridionales (comme l'érable de Montpellier, etc.). Une abondante faune s'est aussi appropriée les lieux et y trouve refuge. Parmi les oiseaux on y trouve l'hirondelle de rochers et le faucon pèlerin qui nichent dans les falaises, mais aussi le milan noir et des goélands leucophées.
Sources : fr.wikipedia.org
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